Recept spruitjes roerbak met spekjes

Recept spruitjes roerbak met spekjes

0,00
  • Ambachtelijk bereid
  • Beschikbaarheid & opties: Op voorraad

spruitjes roerbak met spekjes


Spruitjes roerbak met spekjes

 

Ingrediënten:

§  600 gram spruitjes

§  2 teentjes knoflook

§  sjalotten

§  125 gram spekblokjes

§  2 el olijfolie

§   

Bereidingswijze:

Maak de spruiten schoon. Zet een pan met water en zout op het vuur, en wanneer dit kookt laat je de spruiten 5 minuten mee koken. Verhit in een wok de olie en bak hierin de spekblokjes. Haal de spekjes uit de pan en voeg de fijn gehakte knoflook en sjalot toe. Laat lichtjes fruiten. Doe de spruiten in de pan en laat dit geheel nog een paar minuten zachtjes bakken. Voeg de spekjes toe aan de spruiten. En breng het op smaak met peper.

En klaar is Kees
Eet smakelijk

Design & realisatie: Mooiwurk.nl