Recept sperziebonen in combinatie met tomaatjes, spek en knoflook
- Ambachtelijk bereid
- Beschikbaarheid & opties: Op voorraad
sperziebonen
Een
lekker bijgerecht met groenten; sperziebonen in combinatie met tomaatjes, spek
en knoflook
Ingrediënten
400 gr sperziebonen
ca 10 cherrytomaten
5 plakjes ontbijtspek
1/2 tablet voor kippenbouillon
2 teentjes knoflook, fijngehakt
Klontje boter
Zwarte peper
Zout
Bereiding
Verwijder eventueel de uiteinden van de bonen en kook
ze samen met een snufje zout in 8 minuten beetgaar. Giet ze af en doe ze terug
in de pan. Zet het vuur helemaal klein en roer de boter, 1/2 bouillon tablet en
knoflook er door. Voeg de tomaatjes en het spek in stukjes toe. Breng het
geheel op smaak met wat peper. Laat het nog 3 minuten doorwarmen en serveer bij
bijvoorbeeld een vlees of vis gerecht.
Stoofvlees 500 gramWij verkopen allen nog vlees van Slagerij Otte Boersma. Dit is een ambachtelijke slager uit Eastermar die zijn vlees zelf uitzoekt en verwerkt.Proef het ambacht van EastermarIedere ..
